Coltello Santoku
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- Descrizione
Il coltello Santoku monoblocco della collezione Academy chef è in acciaio inossidabile 18cm, forgiato e satinato.
Tipicamente giapponese, il cui nome tradotto nella lingua d'origine significa tre virtù , è ideale per tagliare , sfilettare o disossare carne e pesce crudo con eccellente scorrevolezza.
I l taglio alveolato crea sacche d'aria per evitare che le fette fini o morbide restano attaccate alla lama.
Confezionato in elegante confezione regalo.