Couteau Santoku
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- Description
Le couteau monobloc Santoku de la collection Academy chef est en acier inoxydable de 18 cm, forgé et satiné.
Typiquement japonais, dont le nom traduit dans la langue originale signifie trois vertus , c'est idéal pour couper , filet ou désossage viandes et poissons crus d'une excellente onctuosité.
Je je couper alvéolé crée des poches d'air pour évitez les tranches fins ou doux restent attachés à la lame.
Emballé dans un élégant coffret cadeau.