Entretien et nettoyage
Pots
Avant de cuisiner
1/ LAVAGE RAPIDE
Lavez vos poêles à la main avec de l’eau tiède savonneuse pour éliminer toute saleté ou débris laissés par le processus de fabrication et d’expédition.
2/ SÉCHAGE
Séchez avec un chiffon doux et non abrasif pour éviter les rayures. La surface inférieure de la casserole doit être sèche avant de toucher le brûleur.
3/ NE PAS UTILISER D'ASSAISONNEMENT
Les revêtements Pensofal sont naturellement antiadhésifs 100% NON TOXIQUES, il n'est donc pas nécessaire d'utiliser autre chose qu'un filet d'huile.
4/ PRÊT POUR LA CHALEUR
Préchauffer jusqu'à 90 secondes à feu moyen-doux seulement avant d'ajouter l'huile. Évitez de laisser une casserole vide sur une cuisinière chaude.
Pendant la cuisson
1/ ÉVITER LES BRÛLURES
Nos poêles sont capables de retenir la chaleur plus efficacement que les poêles traditionnelles grâce au fond breveté à double induction, utilisez donc les poêles à feu moyen-doux lors de la cuisson. Une surchauffe peut user le revêtement antiadhésif.
2/ NATUREL
Les aliments glissent sans effort sur nos poêles, donc 1 à 2 cuillères à café d'huile sont plus que suffisantes pour recouvrir légèrement toute la surface de la poêle. Attendez 20 à 30 secondes pour préchauffer avant d'ajouter les aliments.
3/ ÉVITER LES OUTILS MÉTALLIQUES
Les ustensiles en métal peuvent endommager le revêtement antiadhésif. Il est recommandé d'utiliser des produits en bois, en silicone, en plastique ou en nylon. Assurez-vous toujours de couper les aliments sur une surface séparée et non à l'intérieur de la poêle.
4/ MANIPULER AVEC SOIN
Placez soigneusement les casseroles sur la cuisinière.
Après la cuisson
1/ TEMPS DE REFROIDISSEMENT
Laissez les casseroles refroidir complètement avant de faire couler de l’eau froide sur leurs surfaces pour éviter les chocs thermiques. Les ustensiles de cuisine peuvent résister à des températures extrêmes des deux côtés, mais des changements brusques et importants de température peuvent raccourcir leur durée de vie.
2/ LAVAGE À LA MAIN, PAS DE PROBLEME
Notre revêtement antiadhésif facilite le nettoyage. Économisez du temps et de l'eau et frottez doucement pour garder vos poêles en parfait état.
3/ NETTOYAGE DOUX
Nettoyez la surface de cuisson avec de l'eau chaude savonneuse et une éponge ou un torchon non abrasif jusqu'à ce que la casserole soit impeccable avant de la ranger.
4/ PROBLEMES DE NETTOYAGE
Si la nourriture colle à la surface, ne vous inquiétez pas ! Faites bouillir de l'eau savonneuse à feu doux, puis frottez doucement avec une éponge ou une brosse non abrasive. Rincer et répéter si nécessaire.
Four
Avant de cuisiner
1/ LAVAGE RAPIDE
Lavez vos produits à la main avec de l’eau tiède savonneuse pour éliminer toute saleté ou débris laissés par le processus de fabrication et d’expédition.
2/ SÉCHAGE
Séchez avec un chiffon doux et non abrasif pour éviter les rayures. La surface du produit doit être sèche avant de le mettre au four.
3/ NE PAS UTILISER D'ASSAISONNEMENT
Les revêtements Pensofal sont naturellement antiadhésifs 100% NON TOXIQUES, il n'est donc pas nécessaire d'utiliser autre chose qu'un filet d'huile ou un peu de beurre.
4/ PRÊT POUR LA CHALEUR
Chauffer le four à la température désirée avant d'insérer le moule. Évitez de mettre des produits vides sans aucun aliment dans le four.
5/ UTILISATION
Les moules en aluminium antiadhésifs ne doivent être utilisés qu'au four.
Pendant la cuisson
1/ DÉCOUVREZ VOTRE RECETTE GAGNANTE
La forte épaisseur de nos produits permet une répartition uniforme de la chaleur. Lors des premières utilisations, surveillez attentivement le réglage de la chaleur pour trouver la température ou le temps de cuisson idéal et ajustez les recettes si nécessaire.
2/ ANTIADHÉSIF
La surface de nos produits garantit des propriétés antiadhésives très élevées même lorsqu'elle n'est pas entièrement recouverte de farine ou d'une légère quantité d'huile ou de beurre. Pour un nettoyage plus rapide, vous pouvez recouvrir la surface de papier sulfurisé pour conserver sa qualité antiadhésive.
3/ ÉVITER LES OUTILS MÉTALLIQUES
Les ustensiles en métal peuvent endommager le revêtement antiadhésif. Il est recommandé d'utiliser des produits en bois, en silicone, en plastique ou en nylon. Assurez-vous toujours de couper les aliments sur une surface séparée et non à l'intérieur du produit.
4/ MANIPULER AVEC SOIN
Placez délicatement les moules sur les grilles du four.
5/ TROP CHAUD À MANIPULER
Lorsque vous insérez ou retirez des produits du four, utilisez toujours une manique, un gant de cuisine ou un torchon pour éviter les brûlures. Lorsque vous insérez ou retirez des produits du four, utilisez toujours une manique, un gant de cuisine ou un torchon pour éviter les brûlures.
6/ UTILISATION AU FOUR
L'utilisation du four jusqu'à 300°C est autorisée. L’utilisation au micro-ondes n’est PAS autorisée.
7/ TOUT est prêt
Lorsque vous sortez les produits du four, placez-les sur des dessous de plat appropriés pour éviter tout dommage.
Après la cuisson
1/ TEMPS DE REFROIDISSEMENT
Laissez les produits refroidir complètement avant de faire couler de l’eau froide sur leur surface pour éviter les chocs thermiques. Les ustensiles de cuisine peuvent résister à des températures extrêmes des deux côtés, mais des changements brusques et importants de température peuvent raccourcir leur durée de vie.
2/ FACILE À NETTOYER
Notre revêtement antiadhésif facilite le nettoyage manuel. Économisez du temps et de l'eau avec un léger gommage pour garder vos produits en parfait état.
3/ NETTOYAGE DOUX
Nettoyez la surface de cuisson avec de l'eau chaude savonneuse et une éponge ou un torchon non abrasif jusqu'à ce que le produit soit impeccable avant de le ranger.
4/ PROBLEMES DE NETTOYAGE
Si la nourriture colle à la surface, ne vous inquiétez pas ! Couvrir le plat de cuisson avec 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude et 1 tasse de vinaigre. Laissez reposer le mélange pendant 30 minutes. De cette façon, les aliments se détachent et peuvent être facilement retirés.
5/ SÉCHAGE
Séchez avec un chiffon doux non abrasif ou placez le produit dans votre garde-manger.
6/ STOCKAGE DES PRODUITS
Pour le stockage, si plusieurs produits doivent être empilés, nous recommandons d'utiliser des séparateurs ou des chiffons pour minimiser le contact direct entre les produits métalliques.