Composée d'un corps très épais en aluminium pur à 99,5% avec revêtement antiadhésif exclusif Biotank® 7 couches effet cuivre, renforcé de minéraux naturels durs, sans PFOA ni PFAS, ultra résistant aux rayures et à l'abrasion, la gamme Cuprum® garantit une anti-adhérence maximale sans ajout d'huiles et de graisses.

Le revêtement extérieur effet cuivre est antiadhésif, inaltérable dans le temps et facile à nettoyer.

Les deux revêtements sont totalement à base d’eau et exempts de solvants nocifs.

Grâce au double fond forgé exclusif et breveté à surface plane "FULL INDUCTION", la série Cuprum® est adaptée à tous les feux, y compris ceux à induction. L'application du double fond magnétique en acier sur le corps du produit se fait en insérant des pointes métalliques dans le corps de la casserole, ce qui rend impossible son détachement avec pour conséquence une uniformité de chaleur du fond aux parois. Fruit d'une recherche technologique continue, notre système breveté avec une plus grande surface de contact se distingue des fonds perforés courants du marché, garantissant des performances jusqu'à 30 % supérieures en termes de conduction thermique et de vitesse.

Les poignées et les poignées en acier inoxydable pour une prise en main sûre rendent la ligne également adaptée pour une utilisation au four.

La gamme Cuprum® convient aux personnes souffrant d'intolérances aux métaux lourds.